על לימודי חקלאות
אם אתם רואים את עצמכם סטודנטים בחוג לימודי חקלאות , עם טוריה על הכתף, מבלים ימים שלמים בין ערוגות ירקות, טעות בידכם. לימודי חקלאות , על מסלוליהם הרבים, הם לימודי מדע לכל דבר והם נחשבים ללימודים קשים ותובעניים.
אם נדמה שבעולם הטכנולוגי אין מקום לחקלאות, הרי שבאים לימודי חקלאות ומשלבים בין העולמות מכיוון שזה זמן מה שהחקלאות מתבססת על פיתוחים טכנולוגים ומדעיים על מנת להתקדם ולהשתפר. החקלאות המודרנית של שנות האלפיים, עושה שימוש נרחב במדעים שונים, על מנת לפתח זני צמחים, לגדל בעלי חיים, לפתח מזונות שונים, לשמור על הסביבה ועל השטחים הפתוחים, לעשות שימוש מושכל במשאבי הטבע מבלי לפגוע בהם ולמעשה היא אחד המקצועות החיוניים לקיומו של המין האנושי ושל מינים רבים נוספים, באוויר, בים וביבשה.
ישנם תחומים רבים הנלמדים במסגרת לימודי חקלאות , או קשורים אליהם, כמו ביוטכנולוגיה בחקלאות, מדעי הצמח, הגנת הצומח, כלכלה חקלאית ומינהל בחקלאות, ניהול מלונאות משאבי מזון ותיירות, שמירת טבע ומינהל שטחים פתוחים, מדעי התזונה, מדעי הקרקע והמים, חקלאות ימית ועוד.
כפי שניתן להבין, יש מבחר מרשים של מסלולי לימוד בתחום, גם לתואר ראשון וגם לתואר מהנדס. דרישות הקבלה גבוהות וכוללות בדרך כלל תעודת בגרות מלאה, עם דגש על מתמטיקה ומקצועות מדעיים, מבחן פסיכומטרי, ראיון אישי, ידיעת השפה האנגלית על בוריה ולעתים גם בחינות כניסה.
התכנים הנלמדים
בין הקורסים הנלמדים אפשר למצוא חקלאות הצומח בישראל, כלכלה, פיסיקה, כימיה אורגנית, ביולוגיה של התא, ביוכימיה, אנטומולוגיה, איכות הסביבה, יסודות הגנטיקה, עקרונות ההשקייה, מדע הקרקע, בקרת הפריחה, פיסיולוגיה של הצמח, איכות פירות וירקות, דיני איכות סביבה, הדברת מזיקים ועוד.
מה הם אפשרויות התעסוקה?
בוגרי לימודי חקלאות יכולים לעבוד בתחום המזון, בחברות העוסקות בהשקייה, חומרי הדברה, זרעים, בבתי מלון, במשרד החקלאות, בארגונים הפועלים למען איכות הסביבה, במשרד להגנת הסביבה וכמובן להמשיך ללימודים גבוהים, להתקדם במחקר, או להשתלב בהוראת התחום בבתי ספר.
היכן ניתן ללמוד חקלאות?
אפשר ללמוד חקלאות במסלולים שונים בטכניון, במכללת רופין, בפקולטה לחקלאות ברחובות, במכללת תל-חי, באוניברסיטת בן-גוריון ובעוד מקומות.